Notre travail

« Les aliments font partie du traitement », c’est bien plus qu’un simple slogan. C’est un point de vue. C’est une croyance. C’est l’aboutissement de nombreux travaux de recherche, qui ont permis de définir les changements que nous devons apporter à nos processus pour améliorer les soins nutritionnels prodigués dans nos établissements de santé.

Le GTCM s’emploie à faire progresser les soins nutritionnels au Canada par la recherche et les initiatives visant à acquérir de nouvelles connaissances et à influencer les pratiques exemplaires tout le long du continuum des soins, et en favorisant l’échange de connaissances entre les acteurs clés des différents secteurs des soins de santé.