Séances scientifiques

Le GTCM organise des séances scientifiques dans les établissements de soins de santé de partout au Canada pour améliorer les soins nutritionnels à l’hôpital et après le congé de l’hôpital.

Reconnaître et combattre la malnutrition

Cliquez ici pour voir/télécharger un exemple de carton d’invitation.  ENGLISH   FRENCH

De quoi s’agit-il?

Ces séances traitent des dernières données probantes relatives aux conséquences de la malnutrition à l’hôpital et des méthodes efficaces pour dépister, prévenir et traiter cet état incapacitant pendant et après l’hospitalisation. Les travaux à la fine pointe de la recherche menés au cours de la dernière décennie par le GTCM sur la malnutrition pour élaborer, mettre en œuvre et diffuser des protocoles, des démarches et des outils basés sur les données probantes seront mis à l’honneur.

Quels sont les objectifs d’apprentissage?

Voici ce que les participants auront appris à l’issue de ces séances :

1. Données probantes clés relatives aux conséquences de la malnutrition à l’hôpital
2. Approches basées sur les données probantes, qui peuvent être mises en place à l’hôpital et en milieu extrahospitalier pour réduire au minimum le risque de malnutrition
3. Outils et ressources visant à dépister, à traiter et à prévenir la malnutrition, faciles à intégrer primaires à votre pratique

Quel est l’auditoire cible?

Ces séances sont destinées aux médecins, aux chercheurs, aux boursiers, aux résidents, aux étudiants en médecine et au personnel des services de médecine générale interne, de chirurgie, de gastro-entérologie, de médecine gériatrique, de médecine hospitalière, de médecine interne et de médecine familiale. Les diététistes, les infirmières praticiennes, les professionnels de la réadaptation, les pharmaciens, les adjoints aux médecins, les praticiens de soins primaires et les autres professionnels de la santé exerçant dans la collectivité font également partie de l’auditoire cible.

Qui animera les séances?

L’un des grands spécialistes de l’équipe du GTCM animera les séances, selon leurs disponibilités et l’auditoire cible :

Dr. Leah Gramlich, University of Alberta                    Dr. Heather Keller, University of Waterloo

Dr. Johane Allard, University of Toronto                    Dr. Don Duerksen, University of Manitoba

Vous voulez organiser ces séances scientifiques dans votre établissement? NOUS CONTACTER

Séances scientifiques antérieures – Reconnaître et combattre la malnutrition

Présentation en français

23 septembre 2021, de 12 h à 13 h (HE) - CHUM (Centre hospitalier de l'Université de Montréal)  
Conférencière :  D^re Johane P. Allard, FRCPC, AGAF/CACF
Nombre total de participants : 102

Accès à l’enregistrement : https://vimeo.com/646646061

Les séances scientifiques suivantes ont été présentées en anglais

Title: “Malnutrition in Hospitalized Patients: Boosting Screening and Ensuring Patient Outcomes”
June 21, 2023, 9:00 - 10:00am ET - Department of Medicine Rounds, St. Joseph’s Health Centre, Toronto ON
Speaker: Dr. Christopher Wang, MD, FRCPC, Department of Medicine, Division of Gastroenterology, St. Joseph’s Health Centre, Toronto, ON
Total number of attendees:  49 (open to St. Joseph’s Health centre Staff only)
Questions and comments included:
- St. Joseph’s Health Centre has used the nutrition screening tool as part of the nursing assessment for more than 10 years.
- nutrition screening is now being done in all patients at St. Joseph’s by a dedicated diet technician
- hospital food acceptability is an issue due to limited food choices on menu, short times for delivery and no snacks (due to staffing restraints)
- need for culturally acceptable foods to be offered in hospitals
- there is heavy reliance on family members to bring in suitable foods for patients and restrictions on this can impact malnutrition

June 9, 2023, 12:00 - 1:00pm PT - Fraser Health BC, Internal Medicine Rounds
Speaker: Dr. Barbara Bielawska MD MSc FRCPC, Assistant Professor, University of Ottawa
Total number of attendees:  80 attendees
Questions and comments included:
- Fraser Health referral processes for dietitians re: patients with chylothorax
- How to expedite Fraser Health referrals for SLP swallowing assessments for high risk respiratory patients
- Concern re: fish oils supplements having lower EPA/DHA and more oxidants than label claims  (New Zealand Study https://www.nature.com/articles/srep07928)
- Should nutrition screening in the community be done and if so what tools?
- Treatment goals in the sarcopenic obese patient

16 novembre 2022, de 7 h à 8 h (HNE) -Health Sciences North Grand Rounds, Sudbury
Conférencière : D^re Barbara Bielawska, M.D., M. Sc., FRCPC, professeure adjointe, Université d’Ottawa
Nombre total de participants : 37
Les questions et commentaires comprenaient :- Les multivitamines et la vitamine D pourraient être prescrites aux personnes à risque d’apport alimentaire insuffisant ou de malabsorption, mais un meilleur apport nutritionnel demeure nécessaire. 
- Il faut encourager les familles à apporter au patient ses aliments préférés. Il est également recommandé que des collations soient facilement accessibles au chevet du patient.
- Les coûts des suppléments nutritionnels oraux (SNO) prescrits peuvent être remboursés SI ces suppléments sont l’unique source d’alimentation.
- L’insécurité alimentaire est un défi de taille qui nécessite la mise en œuvre d’une approche multidimensionnelle; faire du lobbying pour le remboursement des coûts des SNO pourrait être une petite partie de la solution. 
- La Collection de vidéos sur l’ÉGS du GTCM est un excellent outil de formation. 

13 septembre 2022, de 8 h à 9 h (HAA) – Département de médecine, Régie de la santé de la Nouvelle-Écosse 

Conférencière : D^re  Leah Gramlich, MD, FRCP, Professor Medicine, University of Alberta
Nombre total de participants : 130

Séances scientifiques en pédiatrie Malnutrition in Hospitalized children: screening, treatment & prevention (La malnutrition chez les enfants hospitalisés : dépistage, traitement et prévention)
8 septembre 2022, de 12 h à 13 h (HAT) - Discipline de la pédiatrie, Faculté de médecine, Université Memorial de Terre-Neuve
Conférencière  : D^re Valérie Marchand, M.D., FRCPC, Département de pédiatrie, CHU Sainte-Justine, Université de Montréal, Québec
Nombre total de participants :  54

Les questions et commentaires comprenaient :- L’absence de dépistage de la malnutrition à Terre-Neuve, les défis et les possibilités d’amélioration 
- Quels outils de soutien sont offerts pour la formation des diététistes et des cliniciens afin qu’ils effectuent l’évaluation globale subjective chez les enfants?
- Les défis du suivi des courbes de croissance longitudinales en format électronique
- Données sur la charge de travail accrue des diététistes en raison de la mise en œuvre du dépistage de la malnutrition 
- Répercussions financières associées au dépistage de la malnutrition et à l’embauche de personnel supplémentaire
 

17 juin 2022, de 12 h à 13 h - Département de médecine, Halton Health Care, Ontario
Conférencière : D^re Barb Bielawska, MD, MSc, FRCPC
Nombre total de participants : 26

Les questions et commentaires comprenaient :
- Sensibilisation accrue à la malnutrition dans les hôpitaux canadiens
- La qualité de la nourriture en milieu hospitalier est un obstacle à une meilleure alimentation.
- Les mauvais choix alimentaires et les dépenses liées à l’alimentation peuvent contribuer au risque de malnutrition
- Mise en lumière du rôle des diététistes professionnelles et nécessité des demandes de consultation
- La CRP, l’albumine et la préalbumine sont des marqueurs de l’inflammation ou des marqueurs de l’état nutritionnel

Accès à l’enregistrement :  https://vimeo.com/728835286/01740eade0

Accès à l’enregistrement  - Division des hospitalistes en médecine familiale, Hôpital Pasqua, Saskatchewan Health Authority (sur invitation seulement)
Conférencier : D^r  Don Duerksen 
Nombre total de participants : 25

Les questions et commentaires comprenaient :
- Utilisation de l’évaluation globale subjective et des analyses sanguines pour appuyer le diagnostic
- Utilisation de l’alimentation entérale lorsque l’apport par voie orale est faible
-  Absence d’accès aux services en milieu extrahospitalier  
- Intérêt envers les ressources et les outils destinés aux patients, ainsi que l’alimentation riche en protéines et en énergie

20 janvier 2022, de 8 h 30 à 10 h (HNR) - Séances scientifiques en médecine familiale, Université de l’Alberta, Edmonton
Conférencière : D^re Leah Gramlich
Nombre total de participants : 110

Les sujets suivants ont suscité de l’intérêt :
- Les médecins de famille qui sont au fait de la malnutrition et repèrent les patients qui en souffrent.
- Ajout de l’état nutritionnel au plan sommaire visant le congé de l’hôpital
- Boîte à outils du GTCM sur la malnutrition en soins primaires


Les questions comprenaient :
- Quantité de SNO consommée par les patients qui ont un faible apport par voie orale
- Accès à des ressources et à des programmes au sein des AHS pour les personnes atteintes de malnutrition  
- Analyses sanguines recommandées pour appuyer le diagnostic de malnutrition 

13 janvier 2022, de 8 h à 9 h HE - Séances scientifiques en médecine, Hamilton Health Sciences, Ontario
Conférencière :  D^re. Leah Gramlich
Nombre total de participants : 74

Les questions et commentaires comprenaient :
- Besoins en protéines et qualité des protéines 
- Caractère approprié de l’instauration de l’alimentation entérale chez les personnes dont les objectifs des soins ne sont pas définis 
- Efforts consentis par les diététistes professionnelles de Hamilton Health Sciences dans la mise en application des meilleures données probantes liées à la malnutrition (adoption du programme medpass et de la démarche INPAC)

Accès à l’enregistrement :  https://www.youtube.com/channel/UCvF2UX6pA0Yr8IEgA1O5AKQ

2 novembre 2021, de 12 h à 13 h (HE) - Séances scientifiques du Département de médecine, Ottawa
Conférencière : D^re Leah Gramlich, MD, FRCPC
Nombre total de participants : 103

Les sujets suivants ont suscité de l’intérêt :
- Diminution de l’utilisation des médicaments qui coupent l’appétit 
- Travail continu pour l’amélioration du dépistage nutritionnel et des pratiques d’évaluation
- Formation sur les soins nutritionnels – demande reçue d’un hôpital de Trinité-et-Tobago

Accès à l’enregistrement :  https://vimeo.com/641955585/08c33f8635

For Health Professionals in Newfoundland and Labrador ONLY
22 octobre 2021, de 12 h à 13 h (HTN) -  Séances scientifiques médicales, Université Memorial, Terre-Neuve
Conférencier :  D^r Donald Duerksen, MD, FRCPC
Nombre total de participants : 102

Les sujets suivants ont suscité de l’intérêt :
-Répercussions de la malnutrition liée à la maladie
-Le double fardeau de l’obésité et de la malnutrition
-Approches privilégiant la consommation de nourriture pour combattre la malnutrition en milieu hospitalier 

2 mars 2021, de 7 h à 8 h (HNR)- Séances scientifiques en soins primaires, Bureau de l’éducation permanente, Université de l’Alberta, Edmonton
Conférencière : D^re Leah Gramlich, MD, FRCPC
Nombre total de participants : 176

Réponses au sondage réalisé durant la séance :
- 83% des participants indiquent que la malnutrition est une préoccupation importante dans leur milieu de soins primaires
- De 60 à 70 % des participants avaient besoin d’information sur la façon de cerner les patients souffrant de malnutrition ou les mesures à prendre si un patient est exposé à un risque de malnutrition.
- 60% des participants ont peu ou pas accès à une diététiste professionnelle ou n’ont pas assez de temps pour le faire.

29 avril 2021, de 8 h à 9 h (HNR)- Séances scientifiques en médecine, Royal Alexandra Hospital, Edmonton
Conférencière : D^re  Leah Gramlich, MD, FRCPC
Nombre total de participants : 104

Accès à l’enregistrement :  https://drive.google.com/file/d/19tWG1NFG09ipl15ZpSM_NxBly1wNT0Zd/view